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冷库容量吨位计算方法
 
冷库储存食品吨位的计算

活动冷库储存吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量

活动冷库内容积的算法

库内空 长 × 宽 × 高 =冷库的内容积(立方)

冷库的容积利用系数

500 ~1000立方=0.401001~ 2000立方 =0.50

2001~10000立方=0.5510001~ 15000立方 =0.60

冷库每立方储存食品单位重量

冻肉=0.40吨/立方 冻鱼=0.47吨/立方 鲜果蔬菜=0.23吨/立方 机制冰块=0.75吨/立方

冻羊腔=0.25吨/立方 去骨分割肉=0.60吨/立方 箱装冻家禽=0.55吨/立方

冷库入库量计算方法

在仓储业中,最大入库量的计算公式为

有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9 最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3

活动冷库实际的最大入库量

有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9 最大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3

0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下参数供参考)

1 冻肉 400kg/m3 2 冻鱼 470kg/m33 鲜蛋 260kg/m3 4 鲜蔬菜 230kg/m3 5 鲜水果 230kg/m3 6 冰蛋600kg/m3 7 机制冰 750kg/m3

实际使用的每天入库量 ,在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照最大入库量(吨)的15% 或30%计算(一般小于100m3的按30%计算)。

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